ごはんに黒大豆

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冷や汁のご飯を変えるだけで栄養価もup♪夏バテ・熱中症予防に最適のご飯へ

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黒大豆
納豆、豆乳、豆腐、おからなどに代表される、栄養素が豊富な注目の大豆食品。健康な体づくりに欠かせない、三大栄養素の一つであるたんぱく質は私たちの体(筋肉や血液、爪など)をつくる主成分です。
黒豆に含まれるたんぱく質は、すべての必須アミノ酸(体内で合成できないアミノ酸)をバランスよく含む、良質のたんぱく質で「畑の肉」とも呼ばれています。

Author: hiyajiru