釜揚げちりめんのトッピング

具材は自由でいい。冷や汁にルールはない。味噌がミソだもの。。。釜揚げちりめんを贅沢にのせ大葉を添えて♪ 

効果効能をチェック！

「しらす」に含まれる「カルシウム」は、歯や骨の形成に必要な栄養成分です。カルシウムは子供の成長や、お年寄りの骨粗鬆症(こつそそしょうしょう)の予防に効果的と言われています。
また、しらすには「ビタミンD」も多く含まれています。ビタミンDは、カルシウムの吸収を助ける効果があり、一緒に吸収することにより丈夫な歯や骨を作り出す効果があると言われています。